2008/11/29
食を考える
食を考える
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ある食を考える会にお呼ばれしたので、怖いもの見たさ?で行ってきました。^^; おいしそうな?オードブルのようですが,詳しく見ないようにお願いします。 ![]() でも、おやっ?っと思われましたね。^^ 日頃、chichiの母さんのblogに登場するようなお料理とは違います。^^; ということで,ここから先は、虫系が苦手な方はこの先を決してクリックしないようにお願いします。m(__)m あっ! 思わず、怖いもの見たさで,クリックをしてしまいましたね。^^/ でも、ご安心ください。 いきなりだと、@@されると思いますので、初めのうちはぼかしておきました。^^; ![]() そうです。オオムラサキ(日本の国蝶)やカブトムシがお食事をされているところに必ずいらっしゃる怖いお方です。 このお方には,日頃できるだけ近づかないようにしているのですが、この日はおいしくいただきました。^^ え〜〜〜と、次は,すこしぼかし具合が少ないので、苦手な方は,この辺で引き返してください。^^ ![]() こちらは,蚕の蛹です。 南信では,「ヒビ」と呼んでいまして、私の子どもの頃は、日常的にご飯のおかずとして食卓に並んでいました。 ですので、とても懐かしく、(時々いただきますが・・・・・^^;)おいしくいただきました。 母親に、ヒビが3つで卵1個分の栄養があるといわれご飯の上にのせてよく食べたものです。 ただ、ちょっと土臭いような独特な味がしますので、初めて食べる方はかなり抵抗があると思います。 幼少の頃に食べ慣れていると、この独特な土臭いような味が美味しかったりします。 ここからは,リアルな写真となります。^^ さて、信州の定番、イナゴです。 こちらは、蜂の子と並んで、お土産売り場にも並んでいるかと思います。 昆虫としては、とても食べやすい部類かと思われます。^^ ![]() そうそう、私は,このお方のお仲間であるコオロギさんをはじめていただきました。 味はというと・・・・・イナゴさんに似ていたような気がします。^^; 続きまして、里山を散策していて,一番行き会いたくないお方です。 ![]() ![]() 次に、この会の主人公です。 このお方、最近は個体数がぐっと減って、お仲間の皆さんも,絶滅危惧種になっていらっしゃるようです。 ということで、こちらは拝見しただけで、いただくことはできませんでした。^^; ![]() この会は、ちゃんと皆さんの供養をし、感謝をしていただいていることはいうまでもありません。 ![]() こちらは、chichiの母さんも美味しくいただけると思います。 ![]() 名前を、「セミチョコ」といいます。 味は,コーンフレークをチョコでまぶしたという感じでしょうか。^^; 簡単に言うと蝉の抜け殻にチョコをまぶしてあります。 タニシ汁 ![]() これは,とても旨かった〜〜〜〜。^^v 次の干物は、苦手なのですが、酒のつまみには,まあまあでしょうか。 ![]() で、飲んだお酒はこちらです。(他にも色々ありました。^^;) ![]() さて、今回、一番気合いと勇気を出していただいたのがこのお方です。 ![]() ホームページをはじめた頃、このお方の食事の様子を記事にしたことがありました。 タイトルは、「蟷螂の晩餐」です。 http://www4.pf-x.net/~junecl/nature/ ↑このページの右下に▼印がありますので、それをクリックすると2ページ目にあります。 まさか、私が晩餐で蟷螂さんをいただくとは思いませんでした。 子どもの頃、このお方のお腹を裂いたら白い針金虫?がいてとても気持ち悪かった記憶があります。 ということで、お腹を割って確認してからいただいたことはいうまでもありません。 (分かりませんでした。) 味はというと、イナゴを唐揚げにした感じでしょうか? わりとあっさりしていて、ザザムシに比べるとずっと食べやすいように思いました。 この日、一番最初に揚げ餃子を食べたのですが、中身をなかなか教えてくれませんでした。 とてもおいしく料理されていたのですが、普通の食材ではないものが入っていることは会の性格上間違いありません。 聞かない方がいいと思いつつ、結局聞いてみました。 答えは「土の中にいる〜〜〜〜でした〜〜〜〜。^^;;;; RICOH R8 最後まで,辛抱強くご覧くださり、ありがとうございました。m(__)m |















